Mezcal process

Mezcal process

Our mezcal is produced in Oaxaca, a state in the Mexican Republic where 80% of the mezcals are produced. At Casa Legacía we have selected 4 varieties of 100% agave Mezcal: Espadín which takes 7 to 9 years to mature, Tobala which matures between 10 and 12 years, Cuishe...
Nuestra Historia

Nuestra Historia

En el año 2001 al viajar a Londres para estudiar una maestría en Derecho, Sandra Luquin encuentra que a pesar de las diferentes nacionalidades y diversidad cultural no sólo en Londres sino en los países del mundo que ha explorado, viajado y vivió, existía una gran...